Закрыть ... [X]

Кабачки с рисом на зиму. Очень вкусно!



Если вы ищите интересные и вкусные рецепты консервирования кабачков, то вы зашли на нужную страничку. Сегодня я предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный салат из кабачков на зиму с рисом. Получается сытная и сочная закуска из кабачков, которую можно подавать в холодном виде в качестве салата, или разогреть, и тогда получится полноценное постное рагу с летними овощами.

Салат из кабачков на зиму с рисом- рецепт с фото_13

Достоинств у этого зимнего салата из кабачков, как вы уже поняли – много, поэтому не вижу повода не приготовить это простой и вкусный салат на зиму из кабачков с рисом. Забегая наперед, скажу что, готовится этот зимний салат из кабачков с рисом без стерилизации, из простых и доступных ингредиентов.

Салат из кабачков на зиму с рисом- рецепт с фото_16

Ингредиенты:

  • 2 кг кабачков
  • 1 кг моркови
  • 1 кг помидор
  • 1 кг лука
  • 2 стакана риса
  • 500 мл. воды
  • 1 стакан растительного масла
  • 4 ст. л. соли
  • 0,5 стакана сахара
  • 100 мл  9% уксуса
  • Чеснок и острый перец по желанию

* стакан 250 мл.

Выход: 5 литров готовой консервации

Как приготовить салат из кабачков на зиму с рисом:

Чтобы приготовить салат на зиму из кабачков с рисом, для начала займемся подготовкой и нарезкой всех овощей. Морковку натираем на крупную терку, а лук нарезаем мелким кубиком.

В кастрюлю, в которой будем готовить наш зимний салат из кабачков, натираем помидоры на терку.

Добавляем к перетертым помидорам: соль, сахар и растительное масло. Тщательно перемешиваем.

Затем к высыпаем к помидорам подготовленные морковь и лук. Снова перемешиваем, накрываем крышкой, и ставим на плиту. Доводим до кипения, и тушим на медленном огне 15-20 минут.

Дальше нарезаем кабачки мелким кубиком, примерно как у меня на фото.

Добавляем кабачки в кастрюлю, где варится наш салат. Аккуратно перемешиваем, и тушим на медленно огне 15-20 минут, пока кабачки не выпустят сок.

Салат из кабачков на зиму с рисом- рецепт с фото_09

Затем высыпаем рис, наливаем воду, перемешиваем, и тушим под крышкой на медленном огне до готовности риса.

Когда рис станет мягким, добавляем уксус, перемешиваем салат из кабачков и варим еще 5 минут.

Раскладываем наш зимний салат из кабачков с рисом по заранее подготовленным стерильным баночкам.

Закатываем банки с салатом  стерильными крышками, переворачиваем, и укутываем в одеяло до полного остывания.

Салат из кабачков на зиму с рисом- рецепт с фото_12

Остывшие банки с салатом из кабачков с рисом убираем на хранение в подвал или кладовку. Эта зимняя заготовка из кабачков отлично хранится в квартире, при комнатной температуре, при условии, что соблюдены все рекомендации рецепта.

Салат из кабачков на зиму с рисом- рецепт с фото_14

Желаю вам приятного аппетита, и удачных заготовок из кабачков на зиму. С нетерпением буду ждать ваших впечатлений от рецепта в комментариях или в группе ВК.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: САЛАТ-БОМБА ИЗ КАБАЧКОВ НА ЗИМУ!ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!

Салат овощной с рисом на зиму!!! Рецепт вкусной заготовки!!!
Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото



Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото
Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото

2019 год - Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото | Golbis
2019 год - Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото

Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото рекомендации
Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото рекомендуем

Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото картинки
Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото картинка

Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото новые фото
Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото новейшие фото

Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото изоражения
pictures Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото изображения

Смотреть Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото видео
Посмотрите - Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото видео

Смотреть Салат из кабачков на зиму с рисом: рецепт с фото видео
Форум по теме: Салат из кабачков на зиму с рисом: , salat-iz-kabachkov-na-zimu-s-risom/



Похожие статьи

Со дна вершины (2017)
Ах, эта свадьба: кто там пел и плясал
Что необычного приготовить из свеклы на зиму
Особь (Species, 1995)
Муж Ксении Бородиной опозорился
Самые ожидаемые сериалы 2019 года
Ксения Собчак рассказала, что ждет Марию Максакову после возвращения в Россию
Жизнь меняет тебя (Zeiten дndern Dich, 2010)
Мясо, которому нет равных: нежная свинина в пиве



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ